Raih Prestasi Gemilang di Lomba Smart Food B2SA Tingkat Provinsi Sumatera Barat
MardataNews.com-Padang, 5 November 2025 – Kabupaten Padang Pariaman kembali meraih prestasi membanggakan dalam Lomba "Smart Food B2SA" (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) berbasis potensi sumber daya lokal Ranah Minang Tagok Pangan. Acara yang diselenggarakan oleh Dinas Pangan Provinsi Sumatera Barat ini berlangsung di halaman kantor setempat pada Rabu (5/11).
Gubernur Sumatera Barat, Mahyeldi Ansharullah, secara resmi membuka acara yang diikuti oleh seluruh kabupaten/kota di Sumatera Barat. Agenda ini dimeriahkan dengan berbagai kegiatan menarik, termasuk Festival Minang Day Culinary, Lomba Pengolahan Pangan Lokal, Pangan Got Talent, Apresiasi P-KRPL, Gelar Pangan Murah, serta Penyerahan Sertifikat Sistem Manajemen Pengawasan Keamanan Pangan Segar bagi Otoritas Komponen Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Kabupaten/Kota.
Kabupaten Padang Pariaman berhasil meraih sejumlah penghargaan prestisius:
- Juara 1 Festival Minang Day Culinary: Siska (Karupuak Sala Bajaso) dan Fatmawati (Hanana Chips)
- Harapan 2 Pangan Got Talent: Bunga Amelia Putri
- Sertifikat Sistem Manajemen Pengawasan Keamanan Pangan Segar bagi OKKPD: Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Padang Pariaman menerima predikat "BAIK"
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Padang Pariaman, Yurisman, menyampaikan rasa syukur dan apresiasi atas pencapaian ini. "Prestasi ini menunjukkan potensi besar Padang Pariaman dalam mengembangkan produk pangan lokal yang kreatif, aman, dan berdaya saing. Ini adalah hasil kerja keras pelaku usaha pangan lokal dan sinergi berbagai pihak dalam membangun ketahanan pangan daerah," ujarnya.
Staf Ahli TP PKK Kabupaten Padang Pariaman, Ny. T. Resty Yulandari Rahmat, yang mewakili Ketua TP-PKK, menyampaikan apresiasi atas semangat para peserta dan pelaku usaha lokal yang terus berinovasi dalam mengolah potensi pangan daerah. "Kami sangat bangga dengan capaian ini. Ini membuktikan bahwa kaum perempuan Padang Pariaman memiliki kreativitas dan peran penting dalam memperkenalkan pangan lokal yang sehat dan bernilai ekonomi. PKK akan terus mendukung inovasi kuliner yang berakar dari kearifan lokal untuk kesejahteraan keluarga," ungkapnya.
Ajang Smart Food B2SA ini menjadi momentum penting untuk memperkuat semangat masyarakat dalam mengonsumsi pangan lokal yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman, serta mendorong kemandirian pangan berbasis kearifan lokal di Ranah Minang.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut jajaran TP-PKK Padang Pariaman, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Padang Pariaman, serta para pelaku UMKM bidang pangan lokal.
Rilis kominfo.
Penulis:Amar Piliang
